= Zingiber officinale Linn.

Nama Lain :
Aceh : halia barah, halia udang
Jawa : jahe sunti
Cina : khan jiang , chiang

Kandungan :
Minyak atsiri ( 2-3 % ) terdiri dari : zingiberin, kamfena, limonen, borneol, sineol, zingiberal, linalool, geraniol, kavikol, zingiberen, zingiberol, gingerol dan shogaol. Selain itu mengandung minyak damar yang mengandung zingeron, 20-60 % pati, damar, asam-asam organik, asam malat, asam oksalat, serta gingerin.



Khasiat :
Rasa pedas pada jahe akan menghangatkan tubuh dan mengeluarkan keringat.
Minyak atsirinya bermanfaat untuk menghilangkan nyeri, anti inflamasi, anti bakteri.
Khasiat lainnya karena merangsang sel hingga merangsang pengeluaran lendir pada lambung dan usus, dengan akibat menambah nafsu makan, memperkuat lambung dan memperbaiki pencernaan.

Indikasi :

• Menambah nafsu makan.
• Obat gosok buat tumor & rheumatik.
• Masuk angin / batuk.
• Sakit kepala / migrain.
• Rheumatik, nyeri pinggang, nyeri punggung.
• Mengeluarkan gas dari perut.
• Mabuk perjalanan.
• Mual
• Eksim
• Panu
• Terkilir
• Vitiligo ( bercak putih karena kehilangan pigmen )
• Borok
• Digigit ular
• Gatal karena gigitan serangga
• Cacing gelang.
• Menghangatkan badan.
• Memperlancar pengeluaran keringat.
• Menghambat pertumbuhan bakteri ( bakteriostatik ).